Nos gusta el producto de proximidad. Es lo que marca la diferencia. Vendemos almendras a granel -de la variedad Marcona- fritas en aceite de oliva virgen extra de 1 grado. Las podemos preparar por encargo y embolsadas. Tenemos el único queso local, el Montgó; un queso de cabra curado con y sin ceniza. La longaniza de Pascua elaborada en la misma población de Xàbia. Y las anchoas compradas en la lonja de pescadores que preparamos nosotros siguiendo el método tradicional.